几乎每家酒店都面临着同一个问题

  2022-12-01

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几乎每家酒店都面临着同一个问题,总有个别房间因为室内异味而遭到顾客投诉,不管是线上差评,还是线下投诉,都影响了酒店的入住率。 

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找到异味源头

1.重点检查

当清洁阿姨在打扫卫生时,着重打扫地毯,木质地板,卫生间等容易发生异味区域,如有异味,当立即上报,做杀菌除异味工作。

2.寻找源头

想要去除异味,就要找到异味源头,最容易出现异味的区域:

a. 生活气味。 

多数酒店,离店和新入住时间间隔很短,上一任住客留下的生活气味,例如体味、脚臭、汗臭、烟味、烟酒味、香水味等,往往没法快速消散。以代谢产物为例,人体在新陈代谢过程中产生的气味,含有几百种化学物质,其中,由呼吸器官排出的化学物质有149种、胃肠气体中有250种、尿液中有299种、粪便中有196种、汗液中有151种,皮肤排出的有271种。 

b. 房间霉味。 

酒店为了装饰效果和舒适度,常会使用壁纸、地毯等材料,这些覆盖物实际上将潮气封闭起来,为霉菌创造了绝佳的生存环境。在酒店客房,霉菌经常被发现在衣箱、壁橱、抽屉、壁纸、地毯等地方的阴暗面,散发出霉味。霉菌的孢子随空气漂浮,弥漫到客房的各个地方,当霉菌的孢子黏附在温度和湿度都适合的部位,就会迅速繁殖和蔓延。

c. 装修气味。

酒店需要定期重新装修,确保房间和服务设施的品质。装修建材涂料以及布艺皮艺释放的甲醛、TVOC等气态物如果得不到有效治理,会危害顾客及工作人员健康,即使短时间待在甲醛超标的房间里,都会出现头晕、恶心、胸闷等症状,其引起的急性刺激性和过敏性反应值得关注。研究表明,装修材料的甲醛释放量呈现先快后慢、先多后少的非线性趋势,甲醛释放期长达15年,一些陈旧家具及普通装修材料同样含有可释放甲醛物质。

d. 卫生间异味。

卫生间异味由硫化氢、甲硫醇、甲硫二醇、乙胺、吲哚等有害物质组成。它的形成原因很多,例如,垃圾不及时清理;通风不畅导致便臭味不散;马桶、地漏、洗手台水管反味等。

e. 微生物污染。

生物性有机物(如有机垃圾、生活污水)在微生物作用下产生有害气体;空调系统内部及空调出风口细菌滋生;客人进出带来的病毒细菌等微生物污染;人的毛发、皮肤碎屑被客房内的物品,如沙发、地毯、窗帘、床垫等物品吸附后,引发细菌和微生物的滋生繁殖;散落在地毯上的污渍、细菌等很难得到有效清理,久而久之造成了异味。

f. 清洁气味。

过量使用清洁用品产生的异味,例如清洁剂、消毒水、洗地毯的气味,干洗后床上用品的气味等。

去除异味


1.常规通风

如果周边环境恶劣,空气质量不好,则应选择清晨的时间开窗通风,其他时间尽量关闭;如果周边空气质量好员工进房查退房时就将窗户打开,通风,吸入新风,排气扇及时开启。由管理人员查房时关闭。平时定时开窗通风,以防房间潮湿引起异味。

客房服务员对异味较大的房间进行定时通风,而且通风时间根据房间的异味程度进行调整(但只适用于安装有纱窗的客房)。

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2.甲醛处理

装修建材涂料以及布艺皮艺释放的甲醛、TVOC等;

房内家具、墙面、窗帘、地毯散发的甲醛、TVOC等,可使用神捕一号。

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3.异味处理

楼层员工做卫生间时应注意毛发清理,减少毛发阻塞排水孔的机会,下水管保持通畅洁净。

去除卫生间垃圾,通风不畅导致便臭味,马桶、地漏、洗手台水管反味异味;

沙发、地毯、窗帘、床垫等物品吸附后,引发细菌和微生物的滋生繁殖等;

上一任住客留下的生活气味,例如体味、脚臭、汗臭、烟味、烟酒味、香水味等,

可使用多功效净味杀菌喷剂。适合各个区域的异味去除。

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